Ett mustigt långkok som du snabbt gör klart för att sedan låta det sköta sig själv fem timmar i ugnen. Grunden är fläskkarré från Edgården.

Fläskytterfile från Edgården som marineras och dessutom får extra smakförhöjning med ett örtkryddsmör.

En gryta som i stort sett tillreder själv. Så enkelt – så gott. Grunden är bogfläsk från Edgården, komplettera med lök, rotsaker och kryddor.