Gör din egen korv-kit.
En tub Svinfjälster, räcker till ca 3-5 kg korv.
1 kg Grisspäck.
3 kg Fläsk 2a.
Perfekt för dig som vill tillverka din egen korv.

Jämnförpris: 59,75 kr/kg.

Svinfjälster.
En tub Svinfjälster, räcker till ca 3-5 kg korv.
Perfekt för dig som vill tillverka din egen korv.

OBS! Spola av och lägg fjälstret i blöt en timme före användning.

Jämnförpris: 50 kr/st.

3 kg Fläsk 2a.
Utmärkt att göra korv utav eller om man vill mala sin egen färs.

Säljes fryst.

Jämnförpris: 55 kr/kg.

Sidfläsk i bit.

Ingredienser: Griskött, Vatten, Havssalt, Nitritsalt.

Jämnförpris: 109 kr/kg.

Rimmad fläsklägg.

Ingredienser: Griskött, Vatten, Havssalt, Nitritsalt

Jämnförpris: 45 kr/kg.

Alspånsrökt skinka i tunna skivor.

Ingredienser: Griskött, Havsalt, nitritsalt.

Ordinarie jämnförpris: 239kr/kg.
Nuvarande jämnförpris: 147 kr/kg.

Benfri kotlett i bit.

Säljes fryst.

Jämnförpris 99 kr/kg.

Karré Skivad med ben, 2-pack

Säljes fryst.

Jämnförpris 99 kr/kg.

2-Pack kotlett med ben, skivad.

Säljes fryst.

Jämnförpris 99 kr/kg.

kokt skinka i tunna skivor.

Ingredienser: Griskött, Havsalt, nitritsalt.

Ordinarie jämnförpris: 199 kr/kg).
Nuvarande jämnförpris: 147 kr/kg.

En härlig kokbok från Umeå författaren och matentusiasten Erik Wennberg.

Här kan du hitta massa spännande recept gjorda från Västerbottniska råvaror samt läsa om en rad olika matproducenter från Västerbotten, bland annat kan man läsa om Edgården.

köttbullar gjorda på mormors gamla recept.

Ingredienser: Griskött, Nötkött (kötthalt 84%), stekt lök(lök, rapsolja),Mjölk, Ströbröd. kryddor.

Säljes frysta.

OBS! EJ laktos och glutenfria.

Jämnförpris: 129 kr/kg.

Tjocka revben.

Säljes fryst.

Jämnförpris 89 kr/kg.

Rå, nätat ytterlår.
perfekt för dig som vill göra din egen skinkstek/helg/påsk/julskinka.

Jämnförpris: 110 kr/kg.

Nätad, rå fransyska.
perfekt för dig som vill göra din egen skinkstek/helg/påsk/julskinka.

Jämnförpris: 110 kr/kg.

Anniqas snackis är en tunn salami gjord med svart (frementerad) vitlök.
Anniqas snackis fick silvermedalj i SM i mathantverk 2018.
Juryns motivering:
"Vacker korv men en mjuk behaglig konsistens. Härliga smaker av svensk matkultur."

Ingredienser: Griskött, Grisspäck, Havsalt, Fermenterad vitlök, Kryddblandning.

Jämnförpris: 449 kr/kg.

Alspånsrökt karré i bit. Ingredienser: Griskött, Havsalt, nitritsalt. ordinarie Jämnförpris: 199 kr/kg.

Grishals.

Jämnförpris: 30 kr/kg.

En Lagrad blåmögelost med smörig konsistens från Svedjan Ost. ca 150 g.

Svedjan ost är en mjölkgård med eget mejeri som tillverkar olika sorters ostar och drivs av familjen Hellström just norr om Skellefteå.

Vill ni läsa mer om gården och produkterna kan ni läsa på http://www.svedjanost.se/

1 kg Rostbiff från gris
0,5 kg Karré med ben, skivad
0,4 kg Kotlett skivad med ben
0,6 kg Benfri kotlett
0,7 kg Sidfläsk
0,8 kg Fläskfärs (2 st 0,4 kg)
2 st paket Bacon à 125 gram
1 st Leverpastej
1 st 3-pack Ölkorv - Original
0.45 kg Tomek Grillkorv (4 st)

Innehållet i påsarna kan variera.

1 kg Picnickbog.
1,6 kg innanlår
1 kg Karré
0,8 kg (2st 2-pack) Kotlett med ben, skivad
1 kg Benfri kotlett
0,6 kg Tjocka revben
1,2 kg Sidfläsk
0,8 kg Fläskfärs (2 st 0,4 kg)
4 st Bacon à 125 gram
1 st Leverpastej i burk. 2 st 4-pack Tomek grillkorv
3 st 3-pack Ölkorv - original

Innehållet i påsarna kan variera.  

En ost från Svedjan ost att steka eller grilla. ca 370g.

Svedjan ost är en mjölkgård med eget mejeri som tillverkar olika sorters ostar och drivs av familjen Hellström just norr om Skellefteå.

Vill ni läsa mer om gården och produkterna kan ni läsa på http://www.svedjanost.se/

Grytbitar i tunn förpackning för snabb upptining.

Säljs fryst.

jämnförpris: 122,50 kr/kg.

4 st tunna skivor av innanlår.

jämnförpris 139 kr/kg.

Vårt eget alspånsrökta bacon tärnat i 15x15mm.
Alla våra charkprodukter har max 50% nitritsalt utav saltmängden vilket är EU-Ekologiskt godkänt.

Ingredienser: Griskött, Havssalt, Nitritsalt.

Jämnförpris: 147.50 kr/kg.

Det går bra att lämna in ditt eget kött för insaltning och rökning.
Inlämning sker måndag-Tosrdag kl 10:00-16:00 och köttet är klart efter ca 1 vecka.
Köttet ska vara upptinat vid inlämning.
Vi tar tyvärr inte emot fisk.

OBS! Ring / maila i förväg.

Tel: 070-6412015

Mail: Info@grisbilen.se
Pris: 80 kr / kg men minst 160 kr.

Innehåll:
1 kg Skinka i bit.
0,5 kg Karré.
0,5 kg Kotlett skivad med ben.
0,6 kg Benfri kotlett.
0,6 kg Sidfläsk.
2x 0,4 kg Fläskfärs.

Innehållet i påsarna kan variera.

Innehåll:
1 kg Picnickbog.
1,6 kg innanlår.
1 kg Karré.
0,8 kg (2st 2-pack) Kotlett Med Ben, Skivad.
1 kg Benfri kotlett.
0,6 kg Tjocka Revben.
1.2 kg Sidfläsk.
0,8 kg (2 st 0,4 kg) Fläskfärs.

Innehållet i påsarna kan variera.

Innehåll:
Flarkenkorv: Ca 600 g.
2 st Tomek Grillkorv 4-pack: Ca 450 g.
Ölkorv orginal: Ca 110 g.
Anniqas snackis: Ca 150 g.
   

Flatrökt rostbiff med ristad svål.

Ingredienser: Griskött, Havsalt, nitritsalt.

Jämnförpris: 159 kr/kg.

En lättkryddad, alspånsrökt Flarkenkorv, passar utmärkt att steka till makaroner eller kall på smörgåsen.

Ingredienser: Griskött (kötthalt 70%), Vatten, Grisspäck, Potatismjöl, Lök, Havsalt, Nitritsalt, Kryddblandning.

Jämnförpris: 129 kr/kg.

Färdigkryddade hamburgare med smak av paprika, chili och vitlök.

Ingredienser: Griskött (84%), Grisspäck, Vatten, Havsalt, Kryddblandning.

Burgarna är ca 110 g styck och ej värmebehandlade.

Säljs frysta.
Jämnförpris: 159 kr/kg.

Innehåll:

Marinerat och skivat Griskött: Ca 1 kg (2x 500gr).
Tomek Grillkorv: Ca 0.8 kg (2 st 4-pack).
Chorizoburgare: Ca 660 g (1 st 6-pack).
Pulledpork: Ca 1 kg (2 st 0,5 kg).

En smarrig färdiggjord pulledpork som bara är att värma upp i stekpannan eller i mikron.

Ingredienser: griskött (70%), Tomatpuré, Vatten, Honung, lök, Oxfond, Havsalt, Soya, Balsamico Vinäger, Kryddblandning.

Jämnförpris: 129 kr/kg.

Svart mössa med lädertryck med texten "Bacon".    

En lättkryddad alspånsrökt Grillkorv som är gjord med både grovmalen och finmalen korvsmet samt att den har hela köttbitar i smeten.

Vinnare av SM-Guld i kategorin Värmebehandlade korvar i SM i mathantverk 2017.
Juryns motivering:
"En harmonisk och ärlig korv, där man kan identifiera alla ingredienser. En hantverksmässigt perfekt produkt från kötthantering till rökning.”

Ingredienser: Griskött (84%), Späck, Vatten, Havsalt, Nitritsalt, Kryddblandning.

Jämnförpris: 189kr/kg.

4 stycken skivor färdigmarinerad skinka som är perfekt för grillen.

Ingredienser: Griskött, Rapsolja, Soja, Äppelcidervinäger, havsalt, Kryddblandning.

Jämnförpris: 149 kr/kg.

Skriv gärna önskat belopp som orderkommentar när du lägger beställningen.  

Vårt eget alspånsrökta bacon.

Ingredienser: Griskött, Havsalt, nitritsalt.
Alla våra charkprodukter har max 50% nitritsalt utav saltmängden vilket är EU-Ekologiskt godkänt.

Jämnförpris 240 kr/kg.

Alspånsrökt, värmebehandlat sidfläsk.

Ingredienser: Griskött, Havsalt, nitritsalt.

Jämnförpris 189kr/kg kr.

Alspånsrökt skinka.

Ingredienser: Griskött, Havsalt, nitritsalt.

Jämnförpris 199 kr/kg.

 

En mild korv med smak av chili och vitlök, som gjord för att njutas tillsammans med en skummande dryck.

Ingredienser: Griskött, Grisspäck, Havsalt, Rörsocker, Kryddblandning, Startkultur.

Jämnförpris: 333,33 kr/kg.

Färskkorv som inte är värmebehandlad, med smak av persilja, citron och vitlök.

Ingredienser: Griskött (84%), Grisspäck, Vatten, havsalt, Persilja, Citroncest, Kryddblandning.

Jämnförpris: 189 kr/kg.

Säljs fryst.

Lever

Jämnförpris: 35 kr/kg.

Ytterfilé.

Jämnförpris: 189 kr/kg.

Grisfötter.

Jämnförpris: 35 kr/kg.

Grisspäck.
Utmärkt att steka i eller att göra korv utav.

Säljes fryst.

Jämnförpris: 40 kr/kg.

Fläskfilé.

Jämnförpris: 229 kr/kg.

Ribs.

Jämnförpris: 89 kr/kg.

Tjocka revben.

Jämnförpris: 95 kr/kg.

Picnicbog med svål.

Jämnförpris: 79 kr/kg.

Bogbladstek.

Jämnförpris: 39 kr/kg.

Fläsklägg.

Jämnförpris: 45 kr/kg.

Fläskfärs.

Säljs fryst i tunna förpackningar för snabb upptining.

Jämnförpris: 89 kr/kg.

Benfri karré i bit.

Jämnförpris: 139 kr/kg.

Karré skivad med ben, 2-pack.

Jämnförpris: 135 kr/kg.

Sidfläsk i bit.

Jämnförpris: 109 kr/kg.

Benfri kotlett i bit.

Jämnförpris: 129 kr/kg.

skivad Kotlett med ben, 2-pack.

Jämnförpris: 125 kr/kg.

Innanlår.

Jämnförpris: 125 kr/kg.

Rostbiff.

Jämnförpris: 99 kr/kg.

Edgårdens bredbara leverpastej med havssalt.
Belönad med guldmedalj vid SM i mathantverk 2016.
Juryns motivering:
"En klassisk underbar pastej gjord på få ingredienser med härliga kryddiga smaker. Konsisten är len och smältande god. Juryns absoluta favorit."

Ingredienser: Griskött (kötthalt 37%), Lever (30%), Grisspäck, Vatten, Lök, Havsalt, Rörsocker, Kryddblandning.

Jämnförpris: 250 kr/kg.

Innehåll:

Marinerat och skivat Griskött: Ca 1 kg (2x 500gr).
Kottlet med ben, Skivat: Ca 0,8 kg (2st 2-pack).
Karré med ben, skivat: Ca 0,5 kg (1st 2-pack).
Tomek Grillkorv: Ca 0.8 kg (2st 4-pack).
Färskkorv, Salsiccia: Ca 0,5 kg (2st 2-pack).
Ribs eller Tjocka Revben: Ca 0,6 kg.

Halv gris ostyckad.

Hemleverans ingår.

Jämnförpris: 55 kr/kg.

Detaljstyckad, vaccumpaketerat och uppmärkt.
Innehåll:
* Fläskfilé 1st ca 0,55 kg.
* Karré (med ben skivad 6-7st 2-pack ca 0,5kg st. alt. 2st bitar på 1 kg).
* Revben 2st  ca 0,6 kg.
* Picnicbog 1st ca 1kg.
* Bogbladstek ca 2 kg.
* Benfri kotlett 2st bitar ca1 kg st.
* Kotlett med ben 6-7st 2-pack.
* Ribs 1st på 0,75 kg.
* Sidfläsk 5-6 bitar på ca 500-1000g.
* Innanlår 1st ca 1,6 kg.
* Ytterlår 1st ca 2.5 kg.
* Rostbiff 1st ca 1 kg.
* Fransyska 1st ca 2 kg.
* Framlägg 1st ca 2,5 kg.
* Baklägg 1st ca 1.6 kg.
* Soppben ca 0,75 kg.
* Svål ca 0,75 kg.
* Späck ca 2kg.
* Grisfot 1st ca 0,4 kg.
* Fläskfärs 7st 0,4kg pkt (Frysta).

Hemleverans ingår.

Skriv gärna under ordernotering om du vill ha benfri karré i bit eller skivad med ben.

Jämnförpris 80kr/kg.

20 kilos grillgris, mat för ca 40 personer.
Saltad, lättrökt och värmebehandlad.

Då den redan är värmebehandlad så behöver du bara värma upp den över elden. Det sparar flera timmars grilltid.

OBS: Vi behöver få ordern minst 3 veckor innan leverans.

Jämnförpris: 130kr/kg.

20 kilos grillgris, mat för ca 40 personer.

Grilltid minst 8 timmar, Använd termometer för att kontrollera att inner temperaturen är minst 68 grader.

OBS: Vi behöver få ordern minst 3 veckor innan leverans.

Jämnförpris 120 kr/kg